Japanese souffle pancake

Name: Japanese souffle pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 kuning telur; 20 gr minyak; 40 gr susu cair; 60 gr tepung segitiga; Bahan B :; 4 putih telur; 1 sdm perasan nipis/lemon; 80 gr gula; Toping :; Vanila es krim; Buah sesuai selera

Riyani pp @riyani_pp

Japanese souffle pancake

Riyani pp @riyani_pp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
4kuning telur
20 grminyak
40 grsusu cair
60 grtepung segitiga
Bahan B :
4putih telur
1 sdmperasan nipis/lemon
80 grgula
Toping :
Vanila es krim
Buahsesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Wisk semua bahan A sampai halus dan homogen
2

Dibowl lain, mixer putih telur dengan perasan nipis dan garam sampai berbusa.
Tambahkan gula dalam 3 tahap dan mixer lagi sampai stiff peak.
3

Tuang adonan putih telur ke adonan A dalam 3 tahap sampai homogen, dgn cara aduk balik.
4

Siapkan pan anti lengket oles sdikit minyak, pake api kecil skali.
Sendok adonan ke pan, dan tutup sampai bagian bawah mulai kecoklatan lalu balik.
Tutup lagi sampai matang.
5

Beri toping.. enjooy 🥰