Brokoli Sosis Saus Tiram

Name: Brokoli Sosis Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh brokoli, potong perkuntum, rendam air garam selama 10 menit; 1 bh wortel, potong serong; 5 bh jagung muda, potong serong; 1 bh sosis, potong serong; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; Secukupnya : gula, garam, lada & kaldu; Secukupnya air; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 sdm makan maizena, beri sedikit air; 1 sdm arak masak (boleh skip)

Marlina Mheonk @cook_240309

Brokoli Sosis Saus Tiram

Marlina Mheonk @cook_240309

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhbrokoli, potong perkuntum, rendam air garam selama 10 menit
1 bhwortel, potong serong
5 bhjagung muda, potong serong
1 bhsosis, potong serong
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Secukupnya: gula, garam, lada & kaldu
Secukupnyaair
2 sdmminyak untuk menumis
1 sdmmakan maizena, beri sedikit air
1 sdmarak masak (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum
2

Setelah itu masukkan sosis, jagung muda & wortel, beri air, masak sebentar hingga setengah matang. Lalu masukkan brokoli, saus tiram, garam, gula, lada & kaldu. Koreksi rasa. Aduk sebentar. Terakhir masukan larutan maizena, aduk rata lalu masukkan arak masak, aduk rata, matikan api. Siap untuk disajikan