Ikan laut suir sambal beberuk

Name: Ikan laut suir sambal beberuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan laut (disini sy menggunakan ikan kembung); Minyak goreng; 5 siung bawang merah iris halus; 1 buah jeruk limau; secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa; Bumbu halus :; 1 buah tomat besar; 2 buah cabe keriting; 15 buah cabe rawit; secukupnya Terasi

Apri Wikananti @cook_28402629

Sambal beberuk khas lombok yang pastinya pedaaaas dan gurih

Lebih banyak

Ikan laut suir sambal beberuk

Apri Wikananti @cook_28402629

Sambal beberuk khas lombok yang pastinya pedaaaas dan gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan laut (disini sy menggunakan ikan kembung)
Minyak goreng
5 siungbawang merah iris halus
1 buahjeruk limau
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa
Bumbu halus :
1 buahtomat besar
2 buahcabe keriting
15 buahcabe rawit
secukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci dengan air mengalir, rendam dalam air garam lalu goreng dan setelah matang angkat ikan lalu pisahkan daging dari tulangnya.
2

Tumis bumbu halus, tambahkan bawang meras yg telah diiris halus lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa tumis sebentar lalu masukkan ikan goreng aduk dan terakhir beri perasan jeruk limau aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ☺️