Sate Maranggi Medium Well

Name: Sate Maranggi Medium Well
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 3 lembar daun pepaya; 2 sdm bawang putih giling; 1 sdm bawang merah giling; 1 sdm jahe giling; 2 sdm laos giling; 1 sdt ketumbar; 1 bks ladaku; Secukupnya garam himalaya; Secukupnya penyedap rasa; 3 sdm air asam jawa; 1 sdm gula merah; 2 bh tomat; 10 bh cabe rawit merah; 5 siung bawang putih (sesuai selera); 5 siung bawang merah (sesuai selera); 1 bh jeruk lemon; 10 sdm kecap; 2 sdm Margarin; 2 sdm kecap

Rahmah @rahmah12

Pekanbaru

Orang rumah kurang suka daging yang kematangannya masih medium rare, jadinya sesuaikan selera ya bund!

Ngomong ngomong soal sate maranggi, ingat banget tiap praktikum ke purwakarta di traktir dosen makan sate maranggi!

Alhamdulillah bikin sate maranggi lumayan mengobati rindu momen kala itu..

Orang rumah kurang suka daging yang kematangannya masih medium rare, jadinya sesuaikan selera ya bund!

Ngomong ngomong soal sate maranggi, ingat banget tiap praktikum ke purwakarta di traktir dosen makan sate maranggi!

Alhamdulillah bikin sate maranggi lumayan mengobati rindu momen kala itu..

Lebih banyak

Sate Maranggi Medium Well

Rahmah @rahmah12

Pekanbaru

Orang rumah kurang suka daging yang kematangannya masih medium rare, jadinya sesuaikan selera ya bund!

Ngomong ngomong soal sate maranggi, ingat banget tiap praktikum ke purwakarta di traktir dosen makan sate maranggi!

Alhamdulillah bikin sate maranggi lumayan mengobati rindu momen kala itu..

Orang rumah kurang suka daging yang kematangannya masih medium rare, jadinya sesuaikan selera ya bund!

Ngomong ngomong soal sate maranggi, ingat banget tiap praktikum ke purwakarta di traktir dosen makan sate maranggi!

Alhamdulillah bikin sate maranggi lumayan mengobati rindu momen kala itu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
3 lembardaun pepaya
Bahan marinasi
2 sdmbawang putih giling
1 sdmbawang merah giling
1 sdmjahe giling
2 sdmlaos giling
1 sdtketumbar
1 bksladaku
Secukupnyagaram himalaya
Secukupnyapenyedap rasa
3 sdmair asam jawa
1 sdmgula merah
Bahan saus kecap
2 bhtomat
10 bhcabe rawit merah
5 siungbawang putih (sesuai selera)
5 siungbawang merah (sesuai selera)
1 bhjeruk lemon
10 sdmkecap
Bahas oles
2 sdmMargarin
2 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan 3 lembar daun pepaya, remas daun pepaya
2

Campurkan daging dengan semua bahan marinasi, balut dengan daun pepaya
3

Diamkan selama 2 jam di freezer
4

Buka daun pepaya, tusuk daging pada tusuk sate
5

Bakar sate dengan tingkat kematangan sesuai selera, olesi dengan bahan oles
6

Buat kecap dengan mencampur semua irisan bahan saus kecap
7

Sate maranggi medium well siap disajikan dengan saus kecap, tambahkan irisan timun dan tomat agar lebih segar