Buttermilk Prawn

Name: Buttermilk Prawn
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 10 ekor udang saiz XL; 2-3 sudu besar tepung bestari untuk menggoreng; 1 sudu besar serbuk kari; 5 ulas bawang putih - dicincang; 5 biji cili padi - diracik halus; 2 tangkai daun kari; Sedikit lada sulah; 2 sudu besar butter; 2 sudu besar minyak masak; 1/2 cawan susu cair; Sedikit garam secukup rasa

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

Jitra

Menu ni kesukaan anak-anak, selalu order kalau makan di restoran seafood.

Kali ni buat sendiri ikut resepi @Mizzanem tapi akak tambah serbuk kari sikit sebagai penambah rasa.

Senang ja nak buat. Jom tengok resepi.

Menu ni kesukaan anak-anak, selalu order kalau makan di restoran seafood.

Kali ni buat sendiri ikut resepi @Mizzanem tapi akak tambah serbuk kari sikit sebagai penambah rasa.

Senang ja nak buat. Jom tengok resepi.

Baca lagi

Buttermilk Prawn

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

Jitra

Menu ni kesukaan anak-anak, selalu order kalau makan di restoran seafood.

Kali ni buat sendiri ikut resepi @Mizzanem tapi akak tambah serbuk kari sikit sebagai penambah rasa.

Senang ja nak buat. Jom tengok resepi.

Menu ni kesukaan anak-anak, selalu order kalau makan di restoran seafood.

Kali ni buat sendiri ikut resepi @Mizzanem tapi akak tambah serbuk kari sikit sebagai penambah rasa.

Senang ja nak buat. Jom tengok resepi.

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 ekorudang saiz XL
2-3 sudu besartepung bestari untuk menggoreng
1 sudu besarserbuk kari
5 ulasbawang putih - dicincang
5 bijicili padi - diracik halus
2 tangkaidaun kari
Sedikitlada sulah
2 sudu besarbutter
2 sudu besarminyak masak
1/2 cawansusu cair
Sedikitgaram secukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Udang disalutkan dengan tepung bestari dan serbuk kari.
2

Kemudian digoreng dengan minyak panas.
Toskan minyak dan ketepikan.
3

Panaskan minyak dan butter hingga cair.
Masukkan cili padi, bawang putih dan daun kari.
Tumis sebentar hingga naik bau harum.
4
5

Setelah itu, masukan udang yang telah digoreng tadi ke dalam kuah masakan.
Tambahkan sedikit lada sulah dan garam.
Gaul seketika hingga udang bersalut dengan kuah.
6

Siap untuk dihidangkan