Martabak mini

Name: Martabak mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12-15 lembar kulit lumpia; 100 gr daging giling (ayam, sapi, babi bebas); 3 tangkai daun bawang (iris tipis); 4 butir telur (yg 1 diambil putihnya utk perekat); 2 siung bawang putih (cincang); secukupnya garam, lada micin

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Lgi seneng2 nya buat kulit lumpia, sampai numpuk di kulkas.
Bosen buat risoles mulu. Pas pnya stok daun bawang banyak juga.
Kpikiran buat martabak mini aja.
Cepat, mudah, n hemat😋

Lebih banyak

Martabak mini

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Lgi seneng2 nya buat kulit lumpia, sampai numpuk di kulkas.
Bosen buat risoles mulu. Pas pnya stok daun bawang banyak juga.
Kpikiran buat martabak mini aja.
Cepat, mudah, n hemat😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12-15 lembarkulit lumpia
100 grdaging giling (ayam, sapi, babi bebas)
3 tangkaidaun bawang (iris tipis)
4 butirtelur (yg 1 diambil putihnya utk perekat)
2 siungbawang putih (cincang)
secukupnyagaram, lada micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, masukkan daging cincang, aduk2 hingga berubah warna. Masukkan telur, aduk2 hingga matang n daging matang. Tambahkan garam,lada, micin. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang n aduk rata.
2

Ambil secukupnya bahan yg sudah ditumis, taruh di atas kulit lumpia, lipat menyerupai amplop. Rekatkan dengan putih telur. Goreng hingga kecoklatan dlm minyak panas n api sedang. Angkat, sajikan😘