Cakey Brownies

Name: Cakey Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gr terigu serbaguna; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 sdm espresso powder; 60 gr butter suhu ruang; 120 gr gula caster (resep asli 150gr); 1 sdm sirup jagung (aku skip); 2 butir telur; 2 sdt vanilla extraxt; 3 sdm susu uht plain, suam kuku; 85 gr coverture/dcc (lelehkan); Sesuai selera

Marselina Idris @itsmarselina

JKT

Pengen brownies yg agak light dan teksturnya gak padet, cakey brownies jawabannya! Enak banget bikin ini 1 adonan fit di loyang 16x10, eeh taunya kurang dong karena bocil approved, baru mateng dah riweuh minta potong & cobain. Aku pakai vanilla extract yg ada vanilla beannya ya, duh wangi bangettt perpaduan coklat, espresso & vanilla 😍 Sisa 4 potong cekrek dulu deh 🤣 abis itu mamaknya cuma disisain 2 potong, okedeh 😅
Source: Laura Vitale

Lebih banyak

Cakey Brownies

Marselina Idris @itsmarselina

JKT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering
65 grterigu serbaguna
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1 sdmespresso powder
Bahan basah
60 grbutter suhu ruang
120 grgula caster (resep asli 150gr)
1 sdmsirup jagung (aku skip)
2 butirtelur
2 sdtvanilla extraxt
3 sdmsusu uht plain, suam kuku
85 grcoverture/dcc (lelehkan)
Topping
Sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Preheat oven 180⁰C, siapkan loyang alasi dengan baking paper.
2

Campur semua bahan kering dalam 1 bowl, aduk rata & sisihkan.
3

Dalam bowl lain, kocok butter & gula (aku pakai whisk aja) sampai menyatu. Lalu masukkan telur, vanilla ext & susu uht, kocok rata & smooth.
4

Tuang coklat leleh, aduk hingga kental & creamy.
5

Masukkan bahan kering, aduk balik hingga rata dengan spatula.
6

Tuamg ke dalam loyang & taburi topping sesuai selera, aku pakai almond slice. Panggang selama ±30-35 menit atau sampai matang (tes tusuk ya). Keluarkan dari oven & tunggu dingin sebelum dipotong-potong 😊
7

Tetep nyoklat walaupun gak pake cocoa powder 😋