Tumis Cumi Cabe Hijau

Name: Tumis Cumi Cabe Hijau
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus cumi asin; 3 cabe hijau besar; 2 cabe merah besar; 6 cabe keriting; 5 cabe rawit merah; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1-2 jagung dipipil; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; 1 batang pete (jika suka)

ardhianaa @ririardhiana

Tumis Cumi Cabe Hijau

ardhianaa @ririardhiana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 orang

2 bungkuscumi asin
3cabe hijau besar
2cabe merah besar
6cabe keriting
5cabe rawit merah
6bawang merah
4bawang putih
1-2jagung dipipil
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
1 batangpete (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi. Lepas kepala dan buang plastik di dalam badan cumi. Cuci di air mengalir, biarkan warna hitam di kulitnya. Iris tipis-tipis supaya cepat empuk saat dimasak.
2

Siapkan jagung yang sudah dipipil, cuci bersih. Kupas-kupas pete.
3

Iris tipis bawang dan cabe. Tumis hingga harum.
4

Masukkan cumi, adik rata. Tambahkan air sampai cumi terendam. Biarkan hingga agak empuk.
5

Tambahkan jagung, aduk-aduk. Tambahkan gula, cek rasa. sebelum diangkat tambahkan pete dan aduk sebentar.