Ayam Kecap Cabe Ijo

Name: Ayam Kecap Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam yang sudah diungkep; Bumbu ditumis :; 2 siung bawang putih,cincang; 3 butir bawang merah, iris; 1/4 buah bawang bombay, iris; 6 buah cabe hijau besar, iris serong; 4 buah cabe rawit, iris serong; 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas geprek; sejumput merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 1 sdm saus tiram; secukupnya kecap manis

Fitri HN @FitriHN

🏡 Metro - Lampung Selatan

Pulang kerja lapeer.. 😂 eeh masih punya ayam ungkep dikulkas.. cuus bikin ayam kecap yang pedes manis.. buat makan siang 😄

Lebih banyak

Ayam Kecap Cabe Ijo

Fitri HN @FitriHN

🏡 Metro - Lampung Selatan

Pulang kerja lapeer.. 😂 eeh masih punya ayam ungkep dikulkas.. cuus bikin ayam kecap yang pedes manis.. buat makan siang 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam yang sudah diungkep
Bumbu ditumis :
2 siungbawang putih,cincang
3 butirbawang merah, iris
1/4 buahbawang bombay, iris
6 buahcabe hijau besar, iris serong
4 buahcabe rawit, iris serong
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas geprek
sejumputmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
1 sdmsaus tiram
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yang sudah diungkep hingga berwarna coklat keemasan jangn terlalu kering/sesuai selera
2

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Tambahkan bawang bombay, cabe, lengkuas, daun salam, merica, gula dan garam.
3

Tambahkan air matang, aduk2 tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasanya.
4

Masukkan ayam goreng, masak hingga airnya menyusut dan matang.
5

Ayam kecap cabe ijo siap disantaap 😄