Kruche tartaletki z kremem cytrynowym i śmietankowym
Przepyszne kruche ciasto, które rewelacyjnie zachowuje się przy przygotowaniu oraz przechowywaniu😋 . Wypełnić można je dowolnie.
Kruche tartaletki z kremem cytrynowym i śmietankowym
Przepyszne kruche ciasto, które rewelacyjnie zachowuje się przy przygotowaniu oraz przechowywaniu😋 . Wypełnić można je dowolnie.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ciasto :
Wszystko oprócz jajka połączyć, na koniec dodać jajko i zagnieść razem. Można robotem.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm, chwilę schłodzić i wykroić foremkami kółka oraz dociąć paski na ranty tarty, wylepić foremki, nakłuć ciasto widelcem i znowu schłodzić ok. pół godziny.
Piec w temperaturze 170'C przez ok. 30 min lub do zezłocenia.
- 2
Krem cytrynowy:
Wycisnąć sok z cytryn.
Cukier puder, sok, jajka i mąkę ziemniaczaną zmiksować i zagotować ciągle mieszając. Na koniec dodać masło i jeszcze chwilę podgotować. Wystudzić.
Do wypieczonych tartaletek nakładać po łyżce kremu. Resztę kremu należy trzymać w lodówce i zużyć w ciągu ok. 10 dni. - 3
Krem śmietanowy:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
Śmietanę ubić z mascarpone na sztywno, na koniec dodać przestudzoną ale jeszcze płynną czekoladę. Wymieszać tylko do połączenia. - 4
Wypełnić kremem ciastka, udekorować ulubionymi owocami.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze