Sup Telur Jejari Ketam

Name: Sup Telur Jejari Ketam
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5-6 crabstick diracik; 3 ulas bawang putih; 1 inci halia; 1 biji telur ayam dibancuh; Air tepung jagung; 1/2 kiub pati ayam; Daun bawang; Minyak bijan; Garam; Sudu kecil kicap pekat & cuka; Air secukupnya

Izzah Ab Aziz @izzah612

Johor

Sup ringkas untuk makan ketika badan tak berapa sihat 🤗

Baca lagi

Sup Telur Jejari Ketam

Izzah Ab Aziz @izzah612

Johor

Sup ringkas untuk makan ketika badan tak berapa sihat 🤗

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2 orang

5-6crabstick diracik
3 ulasbawang putih
1inci halia
1biji telur ayam dibancuh
Air tepung jagung
1/2kiub pati ayam
Daunbawang
Minyak bijan
Garam
Sudu kecil kicap pekat & cuka
Air secukupnya

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Hiris bawang putih, halia & daun bawang
2

Rebus bawang putih, halia dan pati ayam hingga mendidih
3

Masukkan isi ketam dan biar seketika
4

Kemudian tambah tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga sup pekat
5

Terakhir masukkan bancuhan telur, kacau perlahan supaya telur tidak bergumpal
6

Perasakan dengan garam, kicap pekat dan cuka. Siap! Makan bersama minyak bijan & daun bawang