Πατάτες baby τσακιστές

Name: Πατάτες baby τσακιστές
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10 πατάτες baby; Ελαιόλαδο; Αλάτι; Ρίγανη; Δεντρολίβανο

mary-mary @mary_mary

Θεσσαλονικη

Ένα καλό στο χωριό είναι ότι τρως ντόπια φρούτα και λαχανικά. Ήρθαν στα χέρια μου ντόπιες πατατούλες baby και μιας και έχουμε και #νηστεία τις έφτιαξα για μεσημέρι και τις απόλαυσα παρέα με δροσερή μπιρίτσα...

Δες περισσότερα

Πατάτες baby τσακιστές

Υλικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένω πολύ σχολαστικά τις πατατούλες και τις βράζω ολόκληρες με τη φλούδα για 15 λεπτά σε μπόλικο νερό.
2

Αφού κρυώσουν λίγο, τις τσακίζω με κάποιο βαρύ αντικείμενο (εγώ χρησιμοποίησα ποτήρι μπίρας) ώστε να σπάσουν λίγο αλλά να μη διαλυθούν.
3

Περιχύνω τις πατατούλες με ελαιόλαδο, προσθέτω αλάτι, ρίγανη και δεντρολίβανο και τις βάζω σε τηγάνι με δυνατή φωτιά.
4

Τις αφήνω να ψηθεί η φλούδα και να τραγανίσει και τις σερβίρω.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

mary-mary @mary_mary

στις Τρίτη 10 Αύγουστος 2021 10:38:35 UTC

Θεσσαλονικη

Είμαι μαμά τεσσάρων παιδιών. Στόχος μου είναι να τρώνε υγιεινά και νόστιμα φαγητά! Μου αρέσει να πειραματίζομαι, προσπαθώ να αξιοποιήσω ολα τα υλικα που εχω διαθέσιμα (δεν πεταω σχεδόν τίποτα).Η μαγειρική με χαλαρώνει...

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πατάτες Baby

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές