🤭ไก่ทอดเกลือ..🐔
Golffy M. @G_8822
☺..รสชาติปรุงง่ายมาก เพียงแค่หมักกับน่องไก่ไว้ก่อนทอดเท่านั้น (น่องไก่ใช้เวลาทอดนานน คิดว่าใช้เป็นปีกไก่ น่าจะใช้เวลาน้อยดีกว่าค่ะ เพราะยิ่งทอดนานเนื้อไก่จะรู้สึกว่ามันแห้งนิดนึง)
🤭ไก่ทอดเกลือ..🐔
☺..รสชาติปรุงง่ายมาก เพียงแค่หมักกับน่องไก่ไว้ก่อนทอดเท่านั้น (น่องไก่ใช้เวลาทอดนานน คิดว่าใช้เป็นปีกไก่ น่าจะใช้เวลาน้อยดีกว่าค่ะ เพราะยิ่งทอดนานเนื้อไก่จะรู้สึกว่ามันแห้งนิดนึง)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คลุกน่องไก่กับดอกเกลือ แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด จากนั้นเอามีดกรีดไก่หน่อย พักไว้ก่อนค่ะ / นำผงปรุงรส,น้ำตาลทราย,เกลือ และน้ำเปล่ามาผสมตามสัดส่วนข้างบน แล้วหมักกับน่องไก่ทิ้งไว้ 30 นาทีก่อนทอดค่ะ / เริ่มตั้งน้ำมันร้อนแล้วใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปเลย
- 2
ดูไก่ที่ทอด พยายามกลับไปมาให้น่องไก่สุกโดยทั่ว น่าจะใช้เวลาไม่น้อยกว่า 25 นาที รอประจนสุกดีก็เสิร์ฟได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15376759
ความคิดเห็น