ซุปหน่อไม้
Matt Matt @eatzikitchen
อาหารพื้นๆ แต่แทบไม่เคยคิดจะทำเองเลย ซื้อเอาง่ายกว่า จนมาช่วงนี้ต้องทำเองค่ะ เพื่อความสะอาด ปลอดภัย
ซุปหน่อไม้
อาหารพื้นๆ แต่แทบไม่เคยคิดจะทำเองเลย ซื้อเอาง่ายกว่า จนมาช่วงนี้ต้องทำเองค่ะ เพื่อความสะอาด ปลอดภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มหน่อไม้ขูดเส้นในน้ำเปล่า 1-2 ครั้ง แล้วแต่ความขื่นของหน่อไม้
- 2
นำหน่อไม้ที่ต้มน้ำแล้วมาใส่หม้อ ใส่น้ำคั่นใบย่านาง ต้มจนเดือด พักไว้
- 3
ตักแต่เนื้อหน่อไม้ขึ้นจากน้ำใบย่านาง ใส่หม้อ ผสมมะนาว น้ำปลา ปลาร้า น้ำตาล ผงนัว พริกป่น ชิมรสตามชอบ ใส่ข้าวคั่ว
- 4
ใส่ผักที่เหลือ คลุกให้เข้ากัน โรยใบสะระแหน่
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15376145
ความคิดเห็น