ปอกเปลือกลำไยและคว้านเม็ดออก

ต้มน้ำเปล่าให้เดือด

ใส่ผงวุ้น และน้ำตาล

นำขึ้นต้มต่อจนเดือด

แบ่งเป็นชามๆ ใส่สีที่เตรียมไว้ ตามชอบคะ
ในสูตรนี้ทำ 5 สี คะ
*สีชมพู จากน้ำแดงเฮลซ์บลูบอย
*สีเหลือง จากน้ำผลไม้ดีโด้ รสสับปะรด
*สีเขียว จากน้ำใบเตย
*สีฟ้า จากน้ำดอกอัญชัน
*สีม่วง จากน้ำดอกอัญชันมะนาว

หยอดลงในลำไย (วุ้นที่เหลือจากการหยอดลำไย เราก็เทลงภาชนะ เพื่อใช้ตัดเป็นชิ้นๆ ต่อค่ะ)

นำลำไยที่หยอดเสร็จแล้วและ วุ้นที่เทใส่ภาชนะเข้าตู้เย็นจนแข็งดี

นำวุ้นที่แช่เย็นในภาชนะมาตัดเป็นชิ้นๆ สวยงามตามความชอบของเราได้เลยค่ะ

นำวุ้นที่ตัดเตรียมไว้และวุ้นลำไยมาใส่ในน้ำกะทิที่เตรียมไว้ ใส่มะพร้าวอ่อนลงไป ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟได้แล้วค่ะ