Risol isi bihun (enak)

Name: Risol isi bihun (enak)
Yield: 22 - 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu (saya segitiga biru); 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; secukupnya Royco; secukupnya Garam; 600 ml air; 3 sdm minyak goreng baru; 3 bawang merah. Iris halus; 1 bawang putih. Iris halus; 2 batang seledri. Iris kecil2; Garam; Gula; Royco; 1 buah wortel parut kasar; 1 keping bihun jagung /2 bihun biasa (seduh air panas,tiriskan)

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Rasanya enak, garing tapi gak alot. Wajib coba ,bahan2ny juga mudah & murah.Makan 2 gak cukuuppp... 😂
salah satu kesukaan seiisi rumah.

Lebih banyak

Risol isi bihun (enak)

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Rasanya enak, garing tapi gak alot. Wajib coba ,bahan2ny juga mudah & murah.Makan 2 gak cukuuppp... 😂
salah satu kesukaan seiisi rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 - 25 buah

Adonan kulit :
250 grterigu (saya segitiga biru)
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
secukupnyaRoyco
secukupnyaGaram
600 mlair
3 sdmminyak goreng baru
Bahan isi :
3bawang merah. Iris halus
1bawang putih. Iris halus
2 batangseledri. Iris kecil2
Garam
Gula
Royco
1 buahwortel parut kasar
1 kepingbihun jagung /2 bihun biasa (seduh air panas,tiriskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Isi :
tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan wortel & seledri aduk rata. Lalu masukkan bihun beri bumbu : garam, gula, royco aduk sampai tercampur rata & wortel matang.Angkat
2

Bahan kulit :
Campur semua bahan sampai rata lalu saring diamkan 10 menit. Lalu dadar di teflon tipis. Angkat
3

Taruh kulit beri 1sdm isian bihun. Gulung. Lalu goreng. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kacang
4

TIPS : SAAT MENUMIS JANGAN DIBERI AIR, PAKAI API SEDANG CENDERUNG KECIL AGAR BIHUN TIDAK GOSONG & BUMBU MERATA