બટાકા ને ધોઈ પીલ કરી ઊભી કાતરી પાડી લો અને બીજા બટાકા ની crips કાપી લો અને પછી સારા પાણી થી ધોઈ લો.

સાબુદાણા,શીંગદાણા,કાજુ,બટાકા ના પીસ ને વારાફરતી તળી લેવા..
ચટણી ને પણ મિકસી માં ગ્રાઇન્ડ કરી લેવી..

હવે એક બાઉલ માં બધું ભેગુ કરી ટેસ્ટ પ્રમાણે ચટણી,મીઠું,મરચું ઉમેરી બરાબર હલાવી ટ્રે માં એસેમ્બલ કરી લો.
ફરાળી ભેળ તૈયાર છે..