Tamago (menggunakan Teflon Bulat Biasa)
Tamago biasanya dibuat pakai pan atau teflon yang kotak, tapi bisa juga loh pakai teflon bulat biasa. Dan rasa tamago ini yang versi agak manis. Seasoning nya bisa diseuaikan yaa, utk versi gurihnya menggunakan dashi atau kaldu bubuk.
Tamago (menggunakan Teflon Bulat Biasa)
Tamago biasanya dibuat pakai pan atau teflon yang kotak, tapi bisa juga loh pakai teflon bulat biasa. Dan rasa tamago ini yang versi agak manis. Seasoning nya bisa diseuaikan yaa, utk versi gurihnya menggunakan dashi atau kaldu bubuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur dalam mangkuk, aduk rata, dan tambahkan bumbu2 nya.
- 2
Panaskan pan, beri sedikit minyak kemudian, lap menggunakan tisu yg dilipat kecil. Kemudian tisu disisihkan krn akan dipakai lagi. Disini menggunakan sumpit kayu agar mudah menggulungnya.
Menggunakan api kecil.
- 3
Tamago akan dibuat menjadi 4 layer. Pertama, tuangkan ¼ bagian adonan telur, ratakan di pan. Kemudian jika pinggiran kanan kiri nya sdh agak set, bisa dilipat ke dalam. Kemudian digulung dari bawah ke atas.
- 4
Turunkan posisi gulungan telur tadi. Olesi lagi pan dengan tisu berminyak tadi.
- 5
Tuang lagi ¼ adonan. Angkat sedikit gulungan telur bagian tengah nya agar adonan bisa menyatu. Kemudian lipat lagi sampingnya dan gulung keatas.
- 6
Ulangi terus hingga adonan telur habis
- 7
Selamat mencobaa, simple dan sehat 🍳🧈
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar