Sambal Telur

Name: Sambal Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Telur ayam; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 bh Cabe rawit merah; 2 bh Cabe kriting merah; 1 bh Tomat; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula putih; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt Kecap manis; 2 sdm minyak goreng

Pratiwi Agustini @pratiwi_ags

Tulangbawang, Provinsi Lampung, Indonesia

Sambal Telur

Pratiwi Agustini @pratiwi_ags

Tulangbawang, Provinsi Lampung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4Telur ayam
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
5 bhCabe rawit merah
2 bhCabe kriting merah
1 bhTomat
1 sdtGaram
1 sdmGula putih
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtKecap manis
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan bumbu halus lalu cuci bersih.
Blender semua bahan bumbu halus (boleh di uleg)
2

Goreng ceplok telur ayam, dan tiriskan
3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
Masukkan telur yg sudah digoreng lalu beri sambal nya. Matikan api
4

Sambal telur siap di hidangkan.