Scallions Pancake (Gluten Free)

Makanan yg berasal dr taiwan ini sudah tersulap ciamik dengan pemakaian tepung gluten free yg lebih ramah usus 💕
Isian nya jg saya sesuaikan dng bahan yg tersedia di dapur & kebetulan bgt saya suka dng bumbu ala ala india, akhirnya jadi jg nih pengganti bumbu menggunakan garam masala 💕
Atau kamu jg bisa kreasi dng coklat & keju utk menghasilkan Scallions yg manis gurih 🤭
Scallions Pancake (Gluten Free)
Makanan yg berasal dr taiwan ini sudah tersulap ciamik dengan pemakaian tepung gluten free yg lebih ramah usus 💕
Isian nya jg saya sesuaikan dng bahan yg tersedia di dapur & kebetulan bgt saya suka dng bumbu ala ala india, akhirnya jadi jg nih pengganti bumbu menggunakan garam masala 💕
Atau kamu jg bisa kreasi dng coklat & keju utk menghasilkan Scallions yg manis gurih 🤭
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, psyllium husk, garam & air lalu aduk sampai merata
- 2
Adonan yg sudah tercampur tadi di ulen pakai minyak yg di oles di tangan sedikit demi sedikit sampai kalis
- 3
Istirahatkan adonan tepung selama 1 jam
- 4
Potong2 udang menjadi bagian kecil, sisihkan sementara
- 5
Bawang merah & bawang daun yg telah di iris, di aduk bersama garam masala sampai tercampur rata lalu tumis dng udang
- 6
Setelah aroma wangi, udang setengah mateng & bawang layu, angkat lalu siap di jadikan isian
- 7
Ambil adonan tepung sedikit demi sedikit lalu di giling menggunakan rolling spin sampai tipis membayang kemudian tata isian udang bawang setelah itu gulung & bentuk melingkar spt pd contoh gambar
- 8
Pipihkan adonan yg telah di gulung td lalu siap di grill di atas daun pisang atau di goreng dng sedikit minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar