Tumis Sayur Pakis Bunga Kecombrang

Name: Tumis Sayur Pakis Bunga Kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur pakis; 1 buah bunga kecombrang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 10 buah cabai besar dan rawit; 2 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula jawa gula pasir garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Aldila Fitri RNM @aldila_greeny

Central Java

Tumis Sayur Pakis Bunga Kecombrang

Aldila Fitri RNM @aldila_greeny

Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsayur pakis
1 buahbunga kecombrang
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
10 buahcabai besar dan rawit
2 irislengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGula jawa gula pasir garam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur pakis, pilih yang masih mudah. Potong juga bunga kecombrang pilih kelopak yang masih muda. Sisihkan.
2

Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih bawang merah yang sudah diiris tumis hingga harum. Masukkan cabai yang sudah diiris tumis hingga harum. Tambahkan gula jawa lengkuas dan daun salam. Tumis.
3

Masukkan air secukupnya bunga kecombrang dan pakis. Tumis hingga matang.
4

Terakhir masukkan gula garam. Tes rasa. Sajikan.