Tongseng Jamur Tiram (tanpa santan)

Name: Tongseng Jamur Tiram (tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Jamur Tiram, disuwir2 dan dicuci bersih; 1 bh Tomat Merah, potong2; 2 cm Jahe, dimemarkan; 2 cm Lengkuas, memarkan; 2 lbr daun salam; Secukupnya merica; 2 bh Cabai Merah Besar, potong serong; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Totole; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Minyak utk menumis; 1 cm Kunyit; 2 btr Kemiri, sangrai; 2 lbr Daun Jeruk Purut, buang tulangnya; 2 siung Bawang Putih; 3 btr Bawang Merah; 15 bh Cabai Rawit

Kartika Sari @kartikasari91

Disini saya gak pake cabe soalnya anak2 gak mau pedes, klo dikasih cabe muantap bun, tp ini gak pake cabe pun suami bilang super wenak 👍🏻

Lebih banyak

Tongseng Jamur Tiram (tanpa santan)

Kartika Sari @kartikasari91

Disini saya gak pake cabe soalnya anak2 gak mau pedes, klo dikasih cabe muantap bun, tp ini gak pake cabe pun suami bilang super wenak 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grJamur Tiram, disuwir2 dan dicuci bersih
1 bhTomat Merah, potong2
2 cmJahe, dimemarkan
2 cmLengkuas, memarkan
2 lbrdaun salam
Secukupnyamerica
2 bhCabai Merah Besar, potong serong
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaTotole
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaMinyak utk menumis
Bumbu Halus
1 cmKunyit
2 btrKemiri, sangrai
2 lbrDaun Jeruk Purut, buang tulangnya
2 siungBawang Putih
3 btrBawang Merah
15 bhCabai Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
2

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk hingga layu
3

Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe
4

Tambahkan gula pasir, garam, totole, kecap manis, merica dan air
5

Tunggu sampai benar2 matang dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kartika Sari @kartikasari91

pada 23 Agustus 2021 12.32

ibu rumah tangga dengan tiga orang anak dan mempunyai suami yg sangat menyukai masakan istrinya. cookpad aku pakai utk menyimpan resep masakan sehari2 terbaik, biasanya aku ambil dari resep chef devina/chef willgoz/chef adekoerniawan dll pokoknya aku selalu ambil resep yg terenak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kecap Jamur Tiram Jeruk Purut Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya