Ebi Furai (Udang Kriuk)
Ternyata bikin si udang kriuk ini gampang lo bun.. yuk silahkan dipraktekan di rumah..
Ebi Furai (Udang Kriuk)
Ternyata bikin si udang kriuk ini gampang lo bun.. yuk silahkan dipraktekan di rumah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya.
Dan iris2 bagian perutnya, jangan sampai putus ya.. iris setengah dari ketebalan si udang. - 2
Marinasi udang dengan air jeruk nipis, sedikit garam dan lada bubuk.
Diamkan sekitar 30 menit. - 3
Siapkan bahan lapisannya di piring terpisah ya..
- 4
Setelah udang di marinasi, balurkan pada lapisan pertama, ratakan diseleruh badan udang. Gak usah terlalu tebal ya, kalo perlu ditepuk2 dulu sebelum ke lapisan kedua.
- 5
Lalu celupkan ke lapisan kedua. Sebentar aja.
- 6
Langsung balurkan ke lapisan ketiga, ratakan ke seluruh badan udang.
- 7
Kalo pengen lebih krispi lagi, ulangi di celupkan ke lapisan kedua, lalu lapisan yg ketiga.
- 8
Bisa langsung di goreng atau didiamkan di dalam kulkas satu jam. Biar lapisan nya makin menyatu.
- 9
Kalau langsung digoreng, goreng nya dengan api kecil aja ya..
- 10
Bisa juga dijadikan stok frozen food. Cukup di simpan di wadah kedap udara dan simpan di dalam frezeer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar