Cumi Tinta Hitam 🦑

Name: Cumi Tinta Hitam 🦑
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Cumi Segar uk. Sedang; 3 bh Bawang Merah; 3 bh Bawang Putih; 2 bh Cabe Gendot; 2 bh Cabe Ijo; 1 bh Cabe Merah; 5 bh Cabe Rawit Setan; 20 bh Cabe Rawit Ijo; 2 bh Daun Jeruk; 1 sdt Gula; 1 sdt Garam; 1 sdt Penyedap Rasa (aku pake Totole)

GYNA UTAMI 🍒 @gynarutami

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

pemuja seafood mana suaranya 🙌🏻

Lebih banyak

Cumi Tinta Hitam 🦑

GYNA UTAMI 🍒 @gynarutami

Serang, Provinsi Banten, Indonesia

pemuja seafood mana suaranya 🙌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 Orang

150 grCumi Segar uk. Sedang
3 bhBawang Merah
3 bhBawang Putih
2 bhCabe Gendot
2 bhCabe Ijo
1 bhCabe Merah
5 bhCabe Rawit Setan
20 bhCabe Rawit Ijo
2 bhDaun Jeruk
1 sdtGula
1 sdtGaram
1 sdtPenyedap Rasa (aku pake Totole)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan tulang punggung cumi dan mata cumi, iris semua bahn kecuali cabe rawit ijo dan daun jeruk
2

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukan daun jeruk. hingga harum kecoklatan. masukan cumi (jangan ditambah air) karna cumi mengandung banyak air dan akan mengeluarkan air. oseng aduk hingga mulai surut
3

Tambahkan gula, garam dan totole, masukan cabe-cabean. diamkan hingga surut
4

Setelah mulai surut aduk dan koreksi rasa, lalu siap disajikan