Bolu Pandan Jadoel
Resep by @kitchenstory_id enakk sis, thank you yahhh.. jadi kangen rasa bolu jadul pandan yg biasa tapi enak. 😆
Tapi ada insiden ceritanya, di resep asli tulisannya pakai loyang tulban uk 22. Aku punyanya tulban uk 20 sama 25. Sedangkan di picturenya aku liat dia pakai loyang bulet aja. Hehehe.. jadi kepikir lah aku pake loyang bulet juga aja, pasti jadi juga. Aku pakai loyang bulet 18x6 akhirnya. Ehh.. pas dituang kepenuhan, masih sisa 2 cup. Nah pas dioven, kog yg pinggir uda matang, yg tengahnya kog lama bgt ya lum matang2. Itu lah makanya kenapa hrs pake loyang tulban kupikir. Akhirnya aku akalin pakai api atas bakarnya, biar matang merata. Untunggg aja masih bisa ketolong kuenya selamet. Ga ada yg gosong. 😫 Minus dipenampakanya sempet ngeluber kemana2 itu adonan, sampe ovenku kotor semua 😭 tapi gapapa jadinya belajar dr pengalaman ini. Inget ya yg lain klo mau coba harus pake loyang tulban 😎
Bolu Pandan Jadoel
Resep by @kitchenstory_id enakk sis, thank you yahhh.. jadi kangen rasa bolu jadul pandan yg biasa tapi enak. 😆
Tapi ada insiden ceritanya, di resep asli tulisannya pakai loyang tulban uk 22. Aku punyanya tulban uk 20 sama 25. Sedangkan di picturenya aku liat dia pakai loyang bulet aja. Hehehe.. jadi kepikir lah aku pake loyang bulet juga aja, pasti jadi juga. Aku pakai loyang bulet 18x6 akhirnya. Ehh.. pas dituang kepenuhan, masih sisa 2 cup. Nah pas dioven, kog yg pinggir uda matang, yg tengahnya kog lama bgt ya lum matang2. Itu lah makanya kenapa hrs pake loyang tulban kupikir. Akhirnya aku akalin pakai api atas bakarnya, biar matang merata. Untunggg aja masih bisa ketolong kuenya selamet. Ga ada yg gosong. 😫 Minus dipenampakanya sempet ngeluber kemana2 itu adonan, sampe ovenku kotor semua 😭 tapi gapapa jadinya belajar dr pengalaman ini. Inget ya yg lain klo mau coba harus pake loyang tulban 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven kurleb 20 menit, me: 190°c
- 2
Siapkan cangkir, masukan santan, pandan, minyak dan garam aduk rata. Sisihkan
- 3
Mixer gula dan telur sampai putih mengembang. Tambahkan tepung segitiga biru, maizena sambil diayak. (Me aduk spatula)
- 4
Tambahkan sari pandan yg sdh dicampur tadi kedalam adonan, aduk balik hingga rata.
- 5
Tuang diloyang tulban yg sudah dioles mentega n terigu. Oven 160°c (me 190°c ±40 menit kenali oven masing2) jangan terlalu kecil suhunya. Tes tusuk. Jika sdh matang keluarin dari oven.
- 6
Atasnya ngeluber, plus banyak bekas tusukan, hihi.. soalnya panik ga matang2 😂 plus dapet 2 cup lagi.
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar