Keto Chocolate Lekker Holland Sugar & Gluten Free #Ketopad

Name: Keto Chocolate Lekker Holland Sugar & Gluten Free #Ketopad
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung almond; 90 gram tepung kacang tanah; 1 sdt essence vanilla; 250 gram butter (me : Palmia Cake and Cookies); 120 gram Erythritol; 30 gram bubuk susu full cream; 30 gram bubuk cokelat Van Houten; 2 butir telur pisah 1 kuning

Anabolic Diaries @anabolicdiaries

Resep ini merupakan modifikasi dari resep lekker holland sebelumnya. Kue ini bukan brownies melainkan separuh cookies separuh bolu. Teksturnya tetap lembut dan meleleh di mulut, tetapi ditambahkan rasa cokelat yang nikmat. Untuk rasa cokelat, digunakan tepung almond separuh kacang tanah agar dapat lebih hemat dan mendapatkan rasa yang lebih gurih. Mari dicoba para pejuang keto.

#Rekreasi_Depok
#JajananTradisional
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowKarbo
#LowSugar

Lebih banyak

Keto Chocolate Lekker Holland Sugar & Gluten Free #Ketopad

Anabolic Diaries @anabolicdiaries

#Rekreasi_Depok
#JajananTradisional
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Ketopad
#KetopadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowKarbo
#LowSugar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 orang

100 gramtepung almond
90 gramtepung kacang tanah
1 sdtessence vanilla
250 grambutter (me : Palmia Cake and Cookies)
120 gramErythritol
30 grambubuk susu full cream
30 grambubuk cokelat Van Houten
2 butirtelur pisah 1 kuning

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Pertama pisahkan 1 kuning telur dan masukkan 1 putih telur ke dalam telur utuh. Siapkan juga campuran tepung almond dan kacang tanah.
2

Campurkan bubuk susu dengan bubuk cokelat. Lalu campurkan mentega dengan erythritol. Mixer hingga pucat kaku dan tambahkan telur utuh + putih.
3

Masukkan bubuk cokelat dan susu ke dalam adonan. Lalu mixer sampai merata. Tambahkan adonan tepung almond dan kacang tanah.
4

Mixer hingga merata, lalu aduk sebentar dengan spatula karet sampai merata.
5

Pindahkan ke loyang 20x20cm. Kalau mau lebih tipis bisa 24x24cm. Lalu ratakan. Tahap ini dibutuhkan kesabaran untuk meratakan. Gunakan spatula karet dan pisau kue. Setelah rata beri olesan kuning telur.
6

Tutup dengan cling wrap lalu masukkan dalam kulkas. Hal ini untuk memudahkan membuat corak saat menggaris dengan garpu. Agar tidak berantakan saat digores dengan garpu.
Nyalakan oven pada suhu 160°C untuk memanaskan suhu oven.
7

Panggang dalam suhu tersebut selama 40 menit. Lalu diamkan dalam loyang sampai mengeras. Kalau ingin cepat boleh masukkan kulkas dengan ditutup alumunium foil. Setelah benar-benar dingin dan beku, keluarkan dari loyang dan pindahkan ke wadah. Lalu potong sesuai selera.
Lekker Holland rasa cokelat siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anabolic Diaries @anabolicdiaries

pada 25 Agustus 2021 06.49

Saya adalah mantan obesitas yang sekarang masih suka makan (terutama kue-kue manis) tapi suka hidup sehat dan fitness juga. Karena sudah beralih ke hidup sehat, baking kue sendiri jadi hobi utama. Resep yang saya unggah kebanyakan resep keto. Karena fat loss goals saya sudah tercapai dan sekarang lagi fokus ke muscle building, akhir-akhir ini saya juga unggah resep anabolik yaitu tinggi protein tapi rendah kalori untuk pembangunan otot dan mencukupi gizi (bisa mengandung karbo). Atau bisa juga gabungan dua-duanya yaitu keto dan high protein.

Lebih banyak

Komentar (4)

Anabolic Diaries @anabolicdiaries

30 Agustus 2021 05.58

@4D1luvnnd bisa kak, tapi harus yg rasa vanilla agar wangi.Di sini pakai susu bubuk full cream hanya untuk perasa saja. Kalau pakainya hanya 30 gram susu untuk 1 loyang masih bisa jauh di bawah 20gram karbohidrat kalau makan hanya 1-2 potong.

Kata kunci

Susu Full Cream Kacang Tanah Telur Tepung Cokelat Tepung Almond Bumbu Dasar Kuning Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya