Tumis Ikan Asin Gabus dengan Pete dan Cabe Gendot
Nathalia Tj @nathaliatj
Tumis Ikan Asin Gabus dengan Pete dan Cabe Gendot
Cara Membuat
- 1
Panaskan secukupnya minyak di api besar untuk menggoreng ikan asin. Masukkan ikan asin gabus dan kecilkan api. Goreng sampai gelembung2 minyak habis agar ikan asin gabus benar2 crispy. Di api kecil ya setelah ikan dimasukkan agar ikan asin tidak gosong. Angkat, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak untuk menumis di wajan. Tumis bawang putih, garam, saus tiram, kecap asin dan gula. Lalu masukkan bawang merah. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan cabe hijau, cabe gendot, pete, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi lalu beri sedikit air. Masukkan bumbu2 dan test rasa! Jangan terlalu asin ya disesuaikan saja bumbu2 nya.
- 4
Lalu masukkan potongan ikan asin gabus yg telah digoreng kering. Tumis sampai air agak menyusut lalu terakhir jika suka masukkan irisan tomat. Aduk sebentar, matikan api. Angkat dan sajikan.
👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Ikan Asin Peda Pete Cabe Gendot Tumis Ikan Asin Peda Pete Cabe Gendot
Dapat oleh oleh cabe gendot dari papa. Inget banget ini cabe punya cita rasa manis, tapi pedas nya endak kalah nendang dari cabe rawit.Tetiba tetangga pun kirim Pete hasil kebun. Maasya Allah,, cocok niaaannn..Langsung terbayang paduan yang nikmat kedua buah tangan ini. Bergegas ke pasar, cari ikan asin. Niat hati cari ikan asin jambal, ketemu nya ikan asin Peda. Sikat saja deh, sudah terlanjur ngiler bayangin makannya 🤭Ini menu ngabisin nasi bangett pemirsah. Beruntung nya saya, serumah yang doyan cuma saya. Jadi bisa saya nikmati dengan seksama 😁😁Selamat mencoba buat yang doyan Pete seperti saya 💕
-
Tumis Ikan Asin Cabe Ijo Pete Tumis Ikan Asin Cabe Ijo Pete
menghabiskan sisa ikan asin yg dibawain dari jawa kemaren sama ibu saya.. setelah kemaren dimasak sambal mangga ikan asin. masih ada sisa 2 tpi gede2 bnget😆.. pakainya ikan asin yg berdaging ya moms boleh peda dll.. di mix sama pete kesukaan suami makin ssiipp.. ditumis pakai cabe ijo moms.. tapi pedas nya masih kurang nendang saya tambah rawit merah 😁 pedas sesuai selera ya.. nampol deh pakai nasi hangat 😋. maafkan fto seadanya ya moms yg penting gambarnya jelas udah ga smpet2 fto bgus pasti di berantakin si krucil 😆✌Happy recipe :)
-
Tumis Ikan Asin Pete Tumis Ikan Asin Pete
Bismillahirrahmanirrahim..Ini mah pasti bikin kalap makan dan boros nasi ya buibu. Yang lain mah lewat 🤤🤣. Yuuuk direcook...#dapurciciandriyani_minggu48#masakitusaya#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Ikan Asin Pete Tumis Ikan Asin Pete
Menu ini wajib kalo lagi pengen menyendiri menikmati masakan sendiri dengan tenang bersama nasi hangat dan pemandangan hijau.. hehheeheheeitulah, ikan asin.. selalu menjadi menu terbaik kalo mood lagi ga bagus. sudah jelas Ikan Asin selalu mengobati.#TiketGAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#IkanlokalKayaGizidanNutrisi2025
-
Tumis Ikan Asin Pete Tumis Ikan Asin Pete
Enak pake banget 😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya
-
Tumis Ikan Asin Pete Tumis Ikan Asin Pete
11.10.2019Ini hasil rikuk resep Udang Pete Terasi nya mbak Nining 😊😁 Kebetulan masih punya stok ikan asin, jd udangnya diganti ikan asin dan mau tdk mau terasi diskip aja deh biar baunya gk sampai ke kampung sebelah 😂😂 Ada bbrp bumbu yg terpaksa sy ganti karena menyesuaikan dgn stok yg ada di dapur 😄 Rasanya sedep nih, kapan2 mau bikin pake udang sesuai resep aslinya 😄😅 Buat yg mau ceki2 resepnya bisa langsung discroll layarnya, tp kalau mau versi aslinya bisa langsung buka https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4954970-udang-pete-terasi#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Tumis Ikan Asin Pete Tumis Ikan Asin Pete
Salah satu menu favorit saya yang bisa bikin lupa diri ambil nasi. Ikan asin yang biasa saya pakai adalah ikan asin yang tipe berdaging, biasanya saya pakai ikan asin klotok/gerih atau di menu ini kebetulan saya pakai ikan asin jambal roti. Bagi yang punya selera ndeso sama kayak saya boleh nih dicoba resepnya, tentunya masih dengan resep yang sederhana😄
-
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot
Dapet oleh2 asin Jambal Roti langsung dari Pangandaran. Enak banget gak amis dan gak terlalu asin langsung di eksekusi dan alhasil habis nasi sebakul bahayaaa 🙈
-
Tumis ikan asin Pete Tumis ikan asin Pete
Sajikan dengan nasi hangat mantuuullll dehh... 😁🤤🙃
-
Tumis Ikan asin Pete Tumis Ikan asin Pete
Gak pernah bosen masak ini, karna bikin lupa diet hahahhaha..tapi saya kalo masak jarang pake takaran ...jadi sesuai lidah u tambahan bumbunya
-
Tumis ikan asin Pete Tumis ikan asin Pete
Resep dri mama mertua.. Biasanya pake ikan asin khas dri banyumas... Cuman karna D sini ga ada ikan asin yg kek D sono.. Kita pake ikan 🐠🐋🐟asin cuek kecil2... Resep ini simple bgt tapi gaswat bisa ngabisin nasi. .... 😆😆😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15425646
Komentar (2)