Cara Membuat
- 1
✅Puding Busa Oreo:
1. Campur bahan B kecuali butter, garam dan oreo. Masak dg api sedang hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Sisihkan.
2. Kocok bahan A hingga mengembang. Masukkan gula bertahap yaa.. - 2
3.Tuang adonan puding sedikit demi sedikit kedalam kocokan putih telur. Aduk dg whisk. Kemudian masak sebentar (jgn sampai mendidih-bergolak, cukup "simmer" saja). Matikan api. Tambahkan garam dan butter. Aduk rata. Sisihkan.
4. Tuang 2-3 centong sup adonan puding kedlm cetakan. Beri oreo yg dipotong-potong kecil. Tunggu sebentar hingga 1/2 set baru boleh ditimpa dg adonan puding berikutnya. Lakukan hingga loyang terisi 1/2 sampai 2/3-nya. - 3
✅Puding cokelat :
1. Campur : cokelat bubuk dg susu kental manis aduk rata. Tambahkan dcc cincang dan butter. Tim. Sisihkan.
2. Campur sisa bahan lainnya, kecuali garam. Masak dg api sedang hingga mendidih.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan puding yg panas, tuang kedalam wadah yg berisi cokelat, aduk hingga semuanya larut dan tercampur rata. Lalu kembalikan campuran tsb kedalam panci. Masak kembali hingga mendidih.
4. Matikan api, beri garam. Aduk rata. - 4
5.Tuang puding cokelat diatas puding oreo yg tlh 1/2 set. Lakukan perlahan hingga loyang penuh.
6. Biarkan hingga mengeras. Simpan didalam kulkas. Sajikan dingin beserta fla. - 5
Fla : ikuti instruksi pada kemasan. Tes rasa, boleh tambah susu kental manis putih jika ingin lebih legit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar