It's time to brownie! Oven tangkring

Pertama bikin buat ultah anak, eh skrg malah jd camilan. Rasanya sama kaya yg kartikasar* punya 😁
It's time to brownie! Oven tangkring
Pertama bikin buat ultah anak, eh skrg malah jd camilan. Rasanya sama kaya yg kartikasar* punya 😁
Cara Membuat
- 1
Masukan bahan cair 1 di satu wadah, kemudian tim sampai dcc dan margarin mencair. Sisihkan tunggu turun suhunya.
- 2
Oles loyang dengan margarin dan taburkan tepung secara merata biar engga lengket, kalo mau pake baking papper lbh good.
- 3
Di wadah lain, ayak bahan ayak 1 biar engga bergerindil. Sisihkan.
- 4
Di wadah yg berbeda, masukan bahan cair 2 (me: mixer low speed sampai gula larut, bukan gula mengembang). Kalo dr pengalaman, pake mixer more better butuh 15mntan, kalo manual pake balloon whisk pernah 1/2 jam ngocok buat hasil yg lbh bagus. Kemudian sisihkan.
- 5
Setelah semua beres, panaskan oven di suhu 200 derajat celcius (me: oven tangkring) nah tips buat yg pake oven tangkring, panasin aja sampe 240, nanti pas masukin loyang otomatis dia turun. Dr pengalaman, kalo tiap manggang turun di angka 200 jd kalo manasinnya kurang di 200 berarti lbh lama lagi buat manggangnya.
- 6
Campur kan semua bahan, aduk rata, dan tuangkan ke dalam loyang (me: brownies sekat 20x12cm). Aduk rata, dan setelah merata rada dibanting sedikit loyangnya biar tambah rata aja gitu skalian ngeluarin udara2 yg terjebak di ruang nostalgia.
- 7
Setelah itu berikan topping sesuai selera.
- 8
Masukan ke dlm oven, dan panggang selama 30mnt di suhu 200derajat celcius.
- 9
Jika sudah setengah jam di panggang, cek apakah mateng atau tidak kalo me masih tusuk pake tusuk gigi 😁 jika masih ada basah sedikit gpp, tambah panggang kurleb 5 mnt karena nanti setelah dia dingin akan lbh set lg. Kalo over panggang, nanti bisa lbh keras brownies nya.
- 10
Kalau pake loyang brokat, tunggu sampe dingin ya biar rapi potongannya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar