192. DONAT SKM (Doughnut Chigiri)

Name: 192. DONAT SKM (Doughnut Chigiri)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 355 gr Tep pro tinggi; 180 ml susu; 115 gr skm putih; 6 gr Ragi; 3 gr garam; 30 gr Butter; 🍩Taburan:; 30 gr gula donat; 90 gr castor sugar

Dv Aryanthie @Juzzye3

Bekasi

Bismillah...
Penasaran sama donat yang
Modalnya cuma 20ribuan
Emak2 kalau udah modalnya
Murah main samber aja😄😄
Mudal murah tapi rasa
Dijamin gak murahan😍😍

Recipe @moucup

Bismillah...
Penasaran sama donat yang
Modalnya cuma 20ribuan
Emak2 kalau udah modalnya
Murah main samber aja😄😄
Mudal murah tapi rasa
Dijamin gak murahan😍😍

Recipe @moucup

Lebih banyak

192. DONAT SKM (Doughnut Chigiri)

Dv Aryanthie @Juzzye3

Bekasi

Bismillah...
Penasaran sama donat yang
Modalnya cuma 20ribuan
Emak2 kalau udah modalnya
Murah main samber aja😄😄
Mudal murah tapi rasa
Dijamin gak murahan😍😍

Recipe @moucup

Bismillah...
Penasaran sama donat yang
Modalnya cuma 20ribuan
Emak2 kalau udah modalnya
Murah main samber aja😄😄
Mudal murah tapi rasa
Dijamin gak murahan😍😍

Recipe @moucup

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

355 grTep pro tinggi
180 mlsusu
115 grskm putih
6 grRagi
3 grgaram
30 grButter
🍩Taburan:
30 grgula donat
90 grcastor sugar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni semua bahan sampai tercampur rata kecuali butter dan garam
Masukan butter dan garam, Uleni hingga adoanan kalis.
resting 15 menit
2

Bagi @50 gr dan bulatkan
Letakkan diatas potongan baking paper lalu resting lagi 1 jam
3

Pipihkan dan gilas bentuk bundar lalu lubangi bagian tengahnya.proofing: 1jam
4

Panaskan minyak (jangan tll panas), suhu 135C, lalu goreng donat satu sisi hingga kuning kecoklatan lalu balik dan goreng hingga warna sama. Angkat
5

Jangan di bolak balik, cukup sekali balik saja untuk menghasilkan ring yg cantik dan jelas
6

Siap didiberi taburan gula