B1: Bạn đun sôi một nồi nước cho chút muối ăn vào & chút dầu Olive.
Sau đó bạn thả mì Ý vào và đun lửa vừa cho đến khi mì xẹp xuống đáy nồi.
Tiếp tục đun đến khi thấy sợi mì nở ra và chín. Bạn hãy trút toàn bộ ra 1 chiếc rỗ và xã ngay nước lạnh vào mì, dùng kẹp xốc mì lên trộn trộn cho mì rời ra.

B2: Bạn bắt 1 chảo sau đó cho chút dầu Olive vào và tỏi, hành tím vào xào thơm. Sau đó lần lượt cho tôm vào xào, khi tôm chín thì bạn sẽ trút ra tô để riêng.
- Tiếp tục lần lượt xào nghêu & vẹm xanh. Lần kế sẽ xào mực, cá... rồi toàn bộ trút ra 1 chiếc tô riêng!

Cuối cùng bạn cho dầu Olive vào nhiều hơn chút so với các lần xào seafood.
Lúc này hãy cho toàn bộ seafood vào và nêm gia vị : bột nêm, muối, đường, bột ngọt. Cho thêm dầu Olive thêm vì món này không dùng nước sốt, mình dùng Olive là chính.
Sau khi xào seafood xong chúng ta sẽ lấy mì ý bỏ vào mix toàn bộ lại với nhau xào đều đảo đều để không bị cháy khét.