Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng đường cùng nước, điều chỉnh lửa nhỏ và đun sôi. Sau đường dần chuyển sang màu cam cánh gián thì tắt bếp. Đổ vào khuôn. Lúc này mọi người cần thận không bị nóng nhé. Nếu muốn lúc nấu xong lấy bánh ra dễ dàng thì mọi người cũng có thể bôi 1 lớp dầu mỏng xung quanh khuôn.

Đổ 150ml sữa tươi + 70g sữa đặc vào nồi, nấu cho sữa hơi nóng 1 xíu thì tắt bếp. Đừng để sữa sôi nhé. Đập 2 quả trứng ra 1 tô khuấy tan nhẹ nhàng rồi từ từ đổ trứng vào phần sữa vừa đun. Khuấy nhẹ cho sữa trứng hoà với nhau. Được hỗn hợp trứng sữa như hình nè.

Lọc qua rây cho mịn, không bị lợn cợn của trứng. Sau đó múc vào khuôn rồi đậy nắp cho lên nồi hấp. Mình hấp khoảng 30p thì chín. Cũng tuỳ theo nữa nhé. Mọi người nên kiểm tra trong lúc hấp nhé 🤧.

Xong được thành phẩm như này nè. Bỏ vô tủ lạnh cho mát rồi ăn cũng được nhé. Khúc này làm biếng đổ ra quá nên để ăn vậy luôn 🥲. Chúc mọi người làm thành công nhé.