ขนมเปียกปูนดอกอัญชันมะพร้าวขูด
ขนมเปียกปูนดอกอัญชันมะพร้าวขูด ตัวแป้งเหนียวนุ่ม รสชาติหวาน มัน เค็ม ทานคู่มะพร้าวขูดขาวคลุกเกลือ อร่อยค่ะ #รวมพลังปันสูตร
ขนมเปียกปูนดอกอัญชันมะพร้าวขูด
ขนมเปียกปูนดอกอัญชันมะพร้าวขูด ตัวแป้งเหนียวนุ่ม รสชาติหวาน มัน เค็ม ทานคู่มะพร้าวขูดขาวคลุกเกลือ อร่อยค่ะ #รวมพลังปันสูตร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำ !..นำแป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวม่อม แป้งมัน ใส่อ่างผสม คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่น้ำปูนใสที่ะนิด แค่พอให้นวดแป้งได้
- 3
นวดแป้งประมาณ 10 นาที ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย นวดจนน้ำตาลละลาย ใส่น้ำปูนใสที่เหลือให้หมดใส่น้ำดอกอัญชัน
- 4
คนให้เข้ากัน นำไปกรอง
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟใส่แป้งที่เราผสมเตรียมไว้
- 5
ใช้ไฟปานกลางคนไปทางเดียวกัน พอแป้งเริ่มแป้งลิ่ม
- 6
ให้ลดไฟอ่อนคนไปเรื่อยๆ จนแป้งเหนียวใส่นำใส่ถุง
- 7
บีบใส่พิมพ์ ตั้งไว้ให้เย็น
- 8
วิธีเตรียมมะพร้าวขูด!..นำมะพร้าวขูดนึ่งให้ร้อน ใส่เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แกะเอาจากพิมพ์จัดเสิร์ฟคู่ มะพร้าวขูด
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)