เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผัก ให้หมด
- 2
ล้างไก่
- 3
ต้มน้ำไว้รอไฟ พอประมาณ
- 4
หั่นผักไว้รอ กระเทียมทุบ พริกไทยเม็ดทุบเบาๆ รากผักชี
- 5
พอน้ำเดือด ใส่ไก่พร้อมเกลือเล็กน้อย รากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียม ที่ทำไว้ ใส่หม้อต้มให้สุกประมาณ 20 นาที ยังไม่ต้องคน รอจนน้ำเดือดก่อน หลังจากใส่ทุกอย่างไปแล้วค่อยคนได้ และต้มต่อให้ครบ 20 นาที
- 6
เมื่อใกล้ครบเวลา ปรุงรสซีอิ๊วขาว ใส่ฟัก และต้มต่อให้ฟักสุก ไม่นานประมาณ 30 นาที คนหลังน้ำเดือด
- 7
จัดเสิร์ฟ โรยผักชีส่วนต้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16596876
ความคิดเห็น