Soto kudus simpel

Dulu jamannya sekolah suka sengaja jemput temen walopun harus nunggu lama dia bubar tapi kan bisa sambil makan soto kudus depan sekolah yang enak.. sekarang suka kangen soto itu, udah ga jualan lagi.. agak susah nyari soto kudus di tasik, banyak nya soto lamongan atau madura..
Kebetulan punya ayam goreng sisa semalem bingung mau diapain biar jadi banyak, coba googling resep soto madura eh nemu.. yuk eksekusi langsung
Soto kudus simpel
Dulu jamannya sekolah suka sengaja jemput temen walopun harus nunggu lama dia bubar tapi kan bisa sambil makan soto kudus depan sekolah yang enak.. sekarang suka kangen soto itu, udah ga jualan lagi.. agak susah nyari soto kudus di tasik, banyak nya soto lamongan atau madura..
Kebetulan punya ayam goreng sisa semalem bingung mau diapain biar jadi banyak, coba googling resep soto madura eh nemu.. yuk eksekusi langsung
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan bumbu halus dan salam sereh lengkuas. Aduk rata.
- 2
Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap, merica. Aduk rata. Koreksi rasa.
Masukkan toge, bawang daun dan seledri. - 3
Matikan api, taburkan bawang merah dan bawang putih goreng.. soto kudus siap dinikmati
- 4
Note: resep aslinya pake ayam mentah yang direbus dulu, dan air rebusannya dipake buat kuah kaldu.
penyajian menurut resepnya siih ayam, toge disajikan diatas nasi baru disiram kuah dan ditabur bawang goreng, tapi aku campur aja semua di panci hehe biar ga ribet.. oiya di resep asli pake jeruk nipis ya aku gapake karena ga ada.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar