Cheesy Macaroni Schotel
Rasanya ngejuuu banget, saya pakai resepnya Ci Tintin Rayner dengan banyak modifikasi sesuai bahan yang saya punya...
Cheesy Macaroni Schotel
Rasanya ngejuuu banget, saya pakai resepnya Ci Tintin Rayner dengan banyak modifikasi sesuai bahan yang saya punya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didikan 2-3 liter air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Setelah mendidih,masukkan macaroni. Rebus selama 10 menit.
- 2
Siapkan bahan2 lainnya.
- 3
Iris2 bawang bombay, wortel,dan bakso sapi. Kocok lepas telur.Sisihkan.
- 4
Selanjutnya lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, kornet, dan bakso sapi.Masak hingga agak layu.
- 5
Masukkan macaroni, keju parut,telur, dan susu. Aduk rata kemudian tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, dan garam.Aduk rata kembali.Penambahan garam bisa disesuaikan dengan selera ya karena ketika dingin, macaroni tidak seasin ketika masih hangat.
- 6
Masak hingga matang dan mengental. Lalu tuang di cup alumunium foil setinggi 3/4 cup.
- 7
Selanjutnya buat saus putih, lelehkan margarin masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal.
- 8
Tambahkan keju, susu cair, dan lada bubuk. Masak hingga kental dan meletup2.
- 9
Tuang saus putih diatas adonan macaroni.
- 10
Taburi oregano dan keju parut.
- 11
Oven di suhu 180⁰ C hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing2 ya...Sajikan bersama saus sambal dan mayonnaise.
- 12
Enak disajikan selagi hangat. Jika ingin dipotong,potongnya setelah dingin ya... Saya lebih suka menikmati yang masih hangat karena lebih gurih dan creamy dibandingkan ketika sudah dingin...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)