Acar Bumbu kuning

Name: Acar Bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ketimun potong korek api; 4 wortel potong korek api; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 Ibu jari lengkuas; 1 Ibu jari jahe; 350 ml air; 1 sdm gula pasir; 8 Cabe merah potong serong; 5 Cabe rawit utuh; 10 bawang merah kupas utuh; 2 sdm cuka; 2 sdt garam; Bumbu halus :; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 4 Cabe merah; 5 kemiri; 1 ruas jari kunyit; Penyedap (optional)

Elisa’s Kitchen @ElisaCantlon

Texas

Acar Bumbu kuning

Elisa’s Kitchen @ElisaCantlon

Texas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4ketimun potong korek api
4wortel potong korek api
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1 Ibu jarilengkuas
1 Ibu jarijahe
350 mlair
1 sdmgula pasir
8Cabe merah potong serong
5Cabe rawit utuh
10bawang merah kupas utuh
2 sdmcuka
2 sdtgaram
Bumbu halus :
3bawang merah
3bawang putih
4Cabe merah
5kemiri
1 ruas jarikunyit
Penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu halus bersama dengan lengkuas dan jahe. Setelah harum lalu Masukkan air, gula, garam dan cuka.
2

Masukkan ketimun san wortel. Aduk sampai mendidih. Tambahkan Cabe potong, Cabe rawit, bawang utuh. Aduk sebentar lalu angkat Dan sajikan.