प्रथम वरीचे तांदूळ,साबुदाणा व जीरे भाजून घ्यावे मग ते मिक्सर मध्ये बारीक वाटून घ्यावे.

उकडलेले बटाटे कुस्करून घ्यावे

एका परातीत वरीचे तांदूळ साबुदाणा व जीरे ह्याचं वाटलेले मिश्रण घ्यावं व त्यात कुस्करलेला बटाटा टाकावा.

मग त्यात वाटलेली मिरची, दोन चमचे शेंगदाण्याचा कूट आणि मीठ घालून पीठ मळून घ्यावे.

नंतर गॅसवर फ्राय पॅन गरम करत ठेवावा.

पोलपाटावर प्लास्टिकची पिशवी घालून त्यावर तूप लावून ठेवावे आणि या भिजवलेल्या मिश्रणाचे गोळे करून ते त्यावर थापावे.

फ्राय पॅन मध्ये थोडेसे तूप लावून थालीपीठ व्यवस्थित भाजून घ्यावे आणि खोबऱ्याच्या चटणी बरोबर खावे