Bánh mì kẹp

Name: Bánh mì kẹp
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g thịt ba chỉ; Bánh bì 1 cái dài; 1/2 củ cà rốt; 2 quả cóc bao tử; rau sống; 2 quả trứng gà; 1 lạng dò; gừng, hành lá; sốt mayone, tương ớt

Chảnh mèo @cook_22403150

Bánh mì kẹp

Chảnh mèo @cook_22403150

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người ăn

200 gthịt ba chỉ
Bánh bì 1 cái dài
1/2 củcà rốt
2 quảcóc bao tử
rau sống
2 quảtrứng gà
1 lạngdò
gừng, hành lá
sốt mayone, tương ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt ba chỉ luộc với vài lát gừng và hàng lá và cho thêm chút muối luộc cho đậm vị
2

Cà rốt và cóc thái sợi, dò thái sợi
3

Trứng gà tráng mỏng cắt sợi
4

Rau thơm rửa sạch để ráo
5

Bánh mì rạch 1 đường rồi cho thịt luộc, rau thơm, dò, cà rốt, trứng gà,cóc đã bào sợi vào và cho thêm tương ớt và mayone