Terong Teri Balado

Name: Terong Teri Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 1-2 sendok makan teri; Bumbu halus:; 7 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit setan; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2-3 butir kemiri; 1/2 buah tomat besar; secukupnya Garam, gula dan penyedap

Az-Zahra Nur Siti Mariyah @cook_11708026

Majenang Cilacap

YT chanel: Mama Ammar Chanel

Lebih banyak

Terong Teri Balado

Az-Zahra Nur Siti Mariyah @cook_11708026

Majenang Cilacap

YT chanel: Mama Ammar Chanel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
1-2 sendok makanteri
Bumbu halus:
7 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit setan
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2-3 butirkemiri
1/2 buahtomat besar
secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong dan potong bulat, lalu goreng sampai kulit agak coklat.
2

Blender semua bumbu halus, bisa juga di ulek ya.
3

Panaskan minyak secukupnya, tumis teri sampai matang lalu masukkan bumbu halus.
4

Tumis bumbu sampai matang lalu masukkan terong, dan beri sedikit air
5

Aduk dan cicipi sampai rasanya pas dan siap di hidangkan,
Untuk video lengkap ad di chanel YT sya ya.. 🥰