Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. 😊
Terinspirasi untuk membuat menu swike saus tiram ini saat belanja bulanan ke Care4, pas sampai di tempat ikan melihat kodok yang sudah di kuliti kelihatan segar n besar besar, di situ langsung terpikir untuk membuat swike goreng saus tiram, dan inilah hasil uji coba di dapur saya ternyata hasilnya endeess bgt... 👍👍😊 selamat mencoba resep sy yaa...
Kodok (Swike) Goreng Saus Tiram ala me.. 😊
Terinspirasi untuk membuat menu swike saus tiram ini saat belanja bulanan ke Care4, pas sampai di tempat ikan melihat kodok yang sudah di kuliti kelihatan segar n besar besar, di situ langsung terpikir untuk membuat swike goreng saus tiram, dan inilah hasil uji coba di dapur saya ternyata hasilnya endeess bgt... 👍👍😊 selamat mencoba resep sy yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kodoknya kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan kira kira 10 menit kemudian goreng sebentar tapi jangan sampai kering
- 2
Panaskan wajan dan beri mentega yang sudah disiapkan, setelah mentega panas masukkan bumbu halus tumis hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombay dan cabai aduk aduk hingga layu. Kemudian masukkan saus tiram, kecap manis dan air.
- 3
Setelah air mendidih dan bumbunya mengental masukkan kodok yang telah digoreng dengan sesekali diaduk agar tidak gosong. Koreksi rasa tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, kemudian masukkan daun bawang. Jika bumbu sudah mengental dan meresap matikan apinya.
- 4
Angkat dan sajikan Swike Goreng Saus Tiram ala me selagi masih hangat. Demikian resep swike goreng saus tiram ala saya, selamat mencoba ☺👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar