کره نرم شده و شکر را با دور تند همزن می زنیم تا حجیم و فرم گرفته شود. تخم مرغ را می افزاییم و مخلوط می کنیم.

آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد می افزاییم. کمی ورز می دهیم.
درون یخچال به مدت ۳۰ دقیقه الی ۱ ساعت استراحت می دهیم. (اختیاری)

سینی را کاغذ روغنی کشیده و از خمیر به شکل های دلخواه در آن می چینیم. می توان قالب زد.

داخل فر از قبل گرم شده با دما ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه یعنی تا زمانی که زیر آن طلایی شود می پزیم. دمای فر ها متفاوت. اگر زیاد در فر بماند خشک می شود. نوش جان😍