Hình của món Mẹo luộc, xào mực giòn, dai, ko ra nước, ngon như nhà hàng.

Mẹo luộc, xào mực giòn, dai, ko ra nước, ngon như nhà hàng

Phương Tuyền @PTTran

Mẹo luộc, xào mực giòn, dai, ko ra nước, ngon như nhà hàng

Phương Tuyền @PTTran

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

500 grmực ống

Hướng dẫn cách làm

1

Làm sạch mực, cắt/không cắt lát đều được. Cho ít giấm vào mực, trộn đều, xả qua nước lạnh.
2

Đun sôi hỗn hợp nước trụng mực: 500ml nước lọc + 1 muỗng canh giấm + 1 chút muối + 1/2 muỗng canh rượu trắng + gừng cắt lát. Trụng 30 giây, vớt ra, hấp, xào bảo đảm ngon như nhà 5 sao.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Phương Tuyền @PTTran

vào 07 Tháng chín, 2021 02:59

Bình luận

Từ Khóa

Luộc Xào Squid Giòn Dai Không Phải Nước Thần Thánh Như Nhà Hàng

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý