Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bhn crust :; 200 gr tep segitiga; 100 gr margarin; 2 sdm gula diblender; 2 sdm air dingin; Bhn isian :; 100 gr cream cheese; 100 gr whipping cream; 100 gr susu uht; 100 gr smoked beef / sosis / bacon; 1 ikat bayam, ambil daunnya; 4 butir telur; 3 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt pala, 1 sdt merica, 1 sdm gula; dikit Bw bombay; 1/2 balok keju parut

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Kyknya susah ya dibuatnya 🤪
Cobain dl, gampang lho

Loyang pie : 22 cm

Note : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream

Kyknya susah ya dibuatnya 🤪
Cobain dl, gampang lho

Loyang pie : 22 cm

Note : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream

Lebih banyak

Quiche Lorraine

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Kyknya susah ya dibuatnya 🤪
Cobain dl, gampang lho

Loyang pie : 22 cm

Note : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream

Kyknya susah ya dibuatnya 🤪
Cobain dl, gampang lho

Loyang pie : 22 cm

Note : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bhn crust :
200 grtep segitiga
100 grmargarin
2 sdmgula diblender
2 sdmair dingin
Bhn isian :
100 grcream cheese
100 grwhipping cream
100 grsusu uht
100 grsmoked beef / sosis / bacon
1 ikatbayam, ambil daunnya
4 butirtelur
3 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtpala, 1 sdt merica, 1 sdm gula
dikitBw bombay
1/2 balokkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust : campur semua bahan, aduk pake tangan.
Langsung pipihkan di permukaan loyang pie (loyang ga dioles) lalu tusuk2 dasarnya.. panggang 160dc 30 menit. Api bawah
2

Lanjut.. tumis bacon sampai agak kering. Sisihkan. Next tumis bw bombay, masukkan bayam, masak sampai layu.
3

Tim : cream cheese, whipping cream, susu uht sampai cream cheese larut. Tambahkan bumbu2 juga
4

Campur campuran susu + telur + bayam + bacon. Aduk rata
5

Ini crust udah mateng ya. Tuang isisan ke crust. Panggang lagi 30 menit. 175dc. Api bawah saja. Loyang pie taro di atas loyang yg agak besar supaya crust ga gosong
6

Tadaaaa. Setelah 30 menit