একটি সসপ্যানে তেল/ মাখন গরম করে রসুন, পেঁয়াজ, গাজর ও ধনেপাতার স্টেম দিয়ে ভাজুন।

পেঁয়াজ নরম হলে আদা ও হলুদ যোগ করে ভাজুন। মশলা ভাজা হলে চিকেন, স্টক, রোজমেরি, নুন ও গোল মরিচ যোগ করুন।

ঢেকে দিয়ে মিডিয়াম ফ্লেমে রান্না করুন চিকেন সেদ্ধ হওয়া অবধি। এবার চিকেন তুলে নিয়ে কাঁটা চামচের সাহায্যে টুকরো করে নিন।

চিকেন এর টুকরো এবার স্যুপ এ মিশিয়ে দিয়ে 2-3 মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিন। আরো একটু গোলমরিচ গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি ও রোজমেরি ছড়িয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।