তেল বাদ দিয়ে সমস্ত উপকরণ একসাথে মেখে কিছুক্ষন রেখে দিন।

ভেজ মিশ্রন টি টিক্কার আকারে বানান। তাওয়া তে সাদা তেল মাখিয়ে টিক্কা গুলো একপিঠ সেঁকে আবার তেল মাখিয়ে উল্টো পিঠ সেঁকে নিন।

আঁচ কম করে সেঁকবেন। গরম গরম পরিবেশন করুন।