21. Semur Tahu Telur Puyuh

Name: 21. Semur Tahu Telur Puyuh
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur puyuh (resep asli 20 butir); 7 kotak tahu, potong 2 segitiga (me= tahu kulit); 5 pcs cabe rawit utuh (boleh skip); Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap, kecap; Secukupnya air matang; 1 lembar daun salam; Seruas lengkuas (memarkan); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1/4 sdt merica/lada; 1/4 sdt ketumbar

Olivia SI @ooliviasalsa

Hasil recook dari resep cintaku @amandanl 😍 beberapa hari lalu tapi baru sempat upload sekarang😅
Bahannya simple = low budget, rasanya enak -> orang irit friendly😝

#semurtahutelur
#resepsemur
#resepsederhana
#kotabekasi

Hasil recook dari resep cintaku @amandanl 😍 beberapa hari lalu tapi baru sempat upload sekarang😅
Bahannya simple = low budget, rasanya enak -> orang irit friendly😝

#semurtahutelur
#resepsemur
#resepsederhana
#kotabekasi

Lebih banyak

21. Semur Tahu Telur Puyuh

Olivia SI @ooliviasalsa

Hasil recook dari resep cintaku @amandanl 😍 beberapa hari lalu tapi baru sempat upload sekarang😅
Bahannya simple = low budget, rasanya enak -> orang irit friendly😝

#semurtahutelur
#resepsemur
#resepsederhana
#kotabekasi

Hasil recook dari resep cintaku @amandanl 😍 beberapa hari lalu tapi baru sempat upload sekarang😅
Bahannya simple = low budget, rasanya enak -> orang irit friendly😝

#semurtahutelur
#resepsemur
#resepsederhana
#kotabekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

10 butirtelur puyuh (resep asli 20 butir)
7 kotaktahu, potong 2 segitiga (me= tahu kulit)
5 pcscabe rawit utuh (boleh skip)
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap, kecap
Secukupnyaair matang
1 lembardaun salam
Seruaslengkuas (memarkan)
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
1/4 sdtmerica/lada
1/4 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Jika menggunakan tahu putih biasa, goreng terlebih dahulu (setengah matang/sampai kering, selera). Sisihkan.
2

Rebus telur puyuh di air mendidih, api sedang, selama ± 5 menit. Lalu rendam di air biasa/dingin ± 2 menit. Kupas, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai wangi dan agak layu.
4

Tambahkan cabe rawit, air, gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, kecap. Aduk.
5

Masukkan telur puyuh, tahu, daun bawang. Diamkan ± 3 - 5 menit agar bumbu meresap dengan sesekali aduk. Cek Rasa.