BALADO PEDAS MANIS IKAN ASIN TIPIS/KAPAS/PAKANG

Punya ikan asin tipis yang tawar kalo digoreng doang pastinya g ada rasanya.akhirnya di buat balado tapi versi pedas manis karena orang rumah senang yang seperti itu.
#NOTE : boleh tambah kacang tanah goreng+daun jeruk/daun salam untuk wangi2an yaa.kalo saya kebetulan tidak ada jadi pake yg ada saja dirumah.
BALADO PEDAS MANIS IKAN ASIN TIPIS/KAPAS/PAKANG
Punya ikan asin tipis yang tawar kalo digoreng doang pastinya g ada rasanya.akhirnya di buat balado tapi versi pedas manis karena orang rumah senang yang seperti itu.
#NOTE : boleh tambah kacang tanah goreng+daun jeruk/daun salam untuk wangi2an yaa.kalo saya kebetulan tidak ada jadi pake yg ada saja dirumah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin kemudian goreng kering, sisihkan
- 2
Haluskan cabe,bawang merah+bawang putih kemudian tumis sambil dimasukkan gula merah,gula pasir, garam,penyedap secukupnya (sesuai selera),daun jeruk+daun salam(jika ada) lalu masak dengan api kecil sampe bumbu matang dan gula merah mencair.
- 3
Kemudian masukkan ikan asiin,kacang goreng(jika ada)aduk rata dengan api kecil hingga tercampur dengan bumbuan.kemudian matikan kompor.
- 4
Balado pedas manis ikan asin tipis/pakang/kapas siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cooking Mom bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar