Peyek Kacang / Rebon
Hobi makan peyek, untuk camilan maupun teman makan nasi. Kalau beli memang praktis, tapi bikin sendiri lebih ekonomis dan jadinya banyak 😀
Bikin tanpa santan, supaya lebih sehat 😀
Peyek Kacang / Rebon
Hobi makan peyek, untuk camilan maupun teman makan nasi. Kalau beli memang praktis, tapi bikin sendiri lebih ekonomis dan jadinya banyak 😀
Bikin tanpa santan, supaya lebih sehat 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang tanah, tiriskan hingga kering. Potong² menjadi 4 bagian / sesuai selera.
- 2
Daun jeruk diiris tipis², buang tulang daunnya.
- 3
Blender / haluskan bawang putih, kemiri & ketumbar (bisa ditambah air (ambil dari 300ml air yang akan digunakan)
- 4
Kocok telur ayam dalam wadah, tambahkan semua bahan (kecuali kacang tanah), terakhir masukan sisa air. Aduk sampai tepung larut sempurna.
- 5
Panaskan minyak dalam penggorengan, sambil siram² minyak ke semua sisi penggorengan.
- 6
Jika minyak sudah panas, ambil 1 sendok adonan peyek (sy pakai sendok sayur), taruh sejumput kacang tanah, lalu siramkan di sisi penggorengan secara perlahan.
- 7
Siram² dengan minyak, sampai peyek terlepas, goreng hingga matang & kering
- 8
Peyek siap dicicipi 😍😍👍🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar