Oseng Teri Jengki Kulit Melinjo
Dulu waktu kecil sering dimasakin teri melinjo sama mbak yang bantu² di rumah. Namanya bu Ningsih. Enak banget masakannya.
Yang aku buat belom bisa nandingin masakan bu Ningsih, tapi tetep enak dong..hehe mengobati rindu masakan bu Ningsih.😁
Oseng Teri Jengki Kulit Melinjo
Dulu waktu kecil sering dimasakin teri melinjo sama mbak yang bantu² di rumah. Namanya bu Ningsih. Enak banget masakannya.
Yang aku buat belom bisa nandingin masakan bu Ningsih, tapi tetep enak dong..hehe mengobati rindu masakan bu Ningsih.😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan².
Kulit melinjo : belah 2 atau belah 4, cuci bersih. Rebus 10-15 menit.
Tiriskan.Teri jengki : goreng hingga kecoklatan dan garing.
- 2
Tumis duo bawang, cabe²an dan daun jeruk sampai wangi.
Lalu masukkan kulit melinjo yang sudah direbus, aduk² sebentar. Lalu masukkan teri yang sudah di goreng.
Masukkan tomat, garam, gula.
Aduk rata.Koreksi rata dan kematangan.
- 3
Siap disajikan.
Yang asin dan pedes emang selalu bikin gagal diet.😁😁
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar